MISIÓN
Crear un mundo mejor al lograr que más personas
coman alimentos de verdad.
INGREDIENTES SIMPLES I SABOR DELICIOSO I CALIDAD EXTREMA I CONFIANZA PARA TI
TÍA OFILIA EN EL TIEMPO
DESDE 2009
La historia comienza en 2009 en las Casas de Bolsa, donde el estilo de vida agitado de Edgar Soto le generó reflujo gástrico, colesterol de 300, alergias y fatiga crónica.
Los médicos le recomendaron una cirugía de estómago, 5 pastillas diarias para el reflujo, vacunas para las alergias y medicamentos para reducir el colesterol.
A pesar de las recomendaciones, Edgar tomó una decisión: en lugar de tomar pastillas, optó por transformar su alimentación.
Contra todo pronóstico, en apenas 6 semanas, su nivel de colesterol bajó a 210. A los 3 meses, el reflujo y las alergias desaparecieron.
Edgar se sumergió en el estudio del funcionamiento del cuerpo humano y descubrió el poder de una alimentación saludable.
En 2012, con un horno convencional y una simple charola para hornear, Edgar dio vida a Tía Ofilia con una receta de granola.
También en 2012, se vendieron las primeras bolsas de granola a HEB, abriendo las puertas a la creación de nuevos productos orgánicos.
De 2013 a 2017, Tía Ofilia consolidó su presencia en las principales cadenas de autoservicio: HEB, Walmart, Soriana, La Comer, entre otras.
En 2022, se consolidó una línea de más de 35 productos orgánicos, veganos y sin gluten.
Expansión a Fiest Mart en Houston y Lifethyme Market en NY.
Entrada a Walmart y Amazon USA.
PROMESA PARA
NUESTROS PRODUCTORES
01. COMUNIDADES
En Chiapas, encontramos a 50 familias que recolectaban miel de abeja, pero que eran mal pagadas. Tía Ofilia decidió apoyarlas, triplicarles su paga y asegurarles la compra, además de capacitarlas con herramientas de producción, calidad y salubridad para certificarse como orgánicas.
NUESTRA PROMESA CON EL MUNDO
NUESTRAS CERTIFICACIONES
USDA ORGANIC
National Organic Program (NOP por sus siglas en inglés) del Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), es una certificación obligatoria para la venta de productos orgánicos en Estados Unidos.
BRC GS
Sistema de gestión internacional que establece altos estándares para la fabricación segura y de calidad de alimentos y productos de consumo.
ORGÁNICO MÉXICO (SAGARPA)
Ley de Productos Orgánicos de México que determina como productos orgánicos a los que proceden de cultivos donde no se han utilizado agroquímicos (pesticidas o fertilizantes sintéticos), hormonas, anabólicos ni antibióticos.
BRC GS GLUTEN FREE
Sistema de gestión internacional, que identifica
los alimentos envasados que no contengan gluten.
SIN GLUTEN (SG) ACELMEX
Identifica los alimentos envasados que no contiene gluten. Es una certificación de interés para celíacos, doctores y personas interesadas en la enfermedad celíaca o sensibles al gluten.
KOSHER
La palabra kosher en hebreo significa “apto” (para ser consumido). El alimento Kosher es el que tiene los requisitos bíblicos para poder ser ingerido. Esta certificación es un indicador de que el producto cumple con estrictas normas de limpieza, pureza y calidad.