🥛 Agua de horchata con coco, maca y azúcar de dátil

Tía Ofilia
4 nov
1 Min. de lectura

Ingredientes

1 litros de leche de almendras
1 litros de leche de arroz
1 rajas de canela
2 cucharaditas de vainilla natural
1/4 taza de azúcar de dátil Tía Ofilia
1/2 taza de coco rallado Tía Ofilia
1 cucharadas de maca en polvo Tía Ofilia

👩‍🍳 Procedimiento

Infusión de la leche: En una olla coloca la leche de almendra/arroz junto con la raja de canela, la vainilla, el azúcar de dátil, el coco rallado y la maca en polvo. Lleva a fuego medio y deja hervir suavemente durante 5 minutos para que la leche se infusione con el aroma de la canela.
Reposar y enfriar: Retira del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco. Saca las rajas de canela.
Licuar ingredientes: Pasa la leche a la licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea y ligeramente espumosa.
Enfriar y servir: Vierte la horchata en una jarra, refrigérala y sírvela bien fría. ¡Refrescante y deliciosa!

Esta agua de horchata con coco y maca es una alternativa saludable y original para variar las bebidas de tu día a día. Una receta que une tradición e innovación, con ingredientes simples, sabor delicioso, la confianza de lo natural y la calidad extrema que nos caracteriza en Tía Ofilia.