🥖 Crutones Caseros con Harina de Avena

¿Buscas una opción deliciosa y saludable para acompañar tus ensaladas o cremas? Estos crutones hechos con harina de avena Tía Ofilia son perfectos: doraditos, con ese toque casero que tanto amamos, y llenos de sabor gracias al orégano, el ajo y la sal.

🎉 Además, ¡son facilísimos de preparar!

No llevan harinas refinadas ni conservadores, solo ingredientes reales y nutritivos.

📝 Ingredientes (para una porción grande):

• 300 g de harina de avena Tía Ofilia

• 150 g de yogurt griego natural sin azúcar

• 12.5 g de polvo para hornear

• 1 cucharadita de sal

• Ajo en polvo y orégano al gusto

  
  

Opcional:

• 1 huevo para pincelar

• Semillas de ajonjolí o amapola para espolvorear

  
  

🔧 Preparación paso a paso:

1. Precalienta el horno a 180–200 °C o prepara tu airfryer.

2. En un bowl grande, mezcla la harina de avena con el polvo para hornear, sal y especias.

3. Agrega el yogurt poco a poco y mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.

4. Amasa ligeramente (sin sobretrabajarla) y divide la masa en 12–15 bolitas pequeñas.

5. Colócalas en una bandeja con papel encerado o ligeramente engrasada.

6. Si lo deseas, pincela con huevo y agrega semillas por encima para darles un toque especial.

7. Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que estén doraditos y firmes.👉 En airfryer: 5 minutos a 200 °C.

   
   

💡 Úsalos como:

• Crutones para ensaladas

• Acompañamiento para cremas o sopas

• Snack saludable entre comidas

  
  

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Hecho por:

Licenciada en Nutrición

Ana Sofía Grassano

CP:14354737