🥗 Ensalada Mediterránea Fresca
- La Tía Ofilia
- 7 ago 2025
- 1 Min. de lectura
Color, textura y sabor en cada bocado 🌿
A veces lo más simple es lo más delicioso. Esta ensalada mediterránea es una explosión de frescura, ideal para acompañar cualquier comida o como plato ligero por sí sola. Hecha con vegetales reales y sin complicaciones, es perfecta para quienes disfrutan comer natural y delicioso.
Lo mejor: puedes personalizarla con tu aderezo favorito…
📝 Ingredientes:
1 lechuga bola, lavada y troceada
2 tomates en cubos
1 pepino en medias lunas delgadas
2 aguacates, en rebanadas
1 lata de palmito, escurrido y en rodajas
1 lata de elote amarillo, escurrido
🥣 Preparación:
Coloca la lechuga como base en una ensaladera grande o charola.
Agrega los tomates, pepino, palmito, elote y aguacate, distribuyéndolos de manera uniforme.
Justo antes de servir, añade el aderezo de tu elección y mezcla suavemente para integrar sabores sin maltratar los ingredientes.
💡 Tips Tía Ofilia:
Sirve con crutones de avena caseros para dar un toque crujiente 🥖
Añade semillas de hemp por encima para un extra de proteína vegetal 💪
Puedes cambiar el palmito por corazones de alcachofa o agregar aceitunas negras
Hecho por:
Licenciada en Nutrición
Ana Sofía Grassano
CP:14354737




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