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NUESTRO BLOG

Bienvenidos al corazón de nuestra comunidad, donde la pasión por una vida saludable se transforma en deliciosas recetas y consejos de bienestar que puedes implementar en tu día a día.

 

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HUMMUS

HUMMUS DE GARBANZO


Ingredientes


  • 2 tazas de garbanzo cocido

  • 2 cucharadas de tahini o crema de almendras

  • 1 diente de ajo

  • Jugo de 1 limón amarillo o dos limones verdes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva (o agua para libre de aceite)

  • Sal de mar de TO al gusto

  • 2 cubos de hielo para cremosidad


Instrucciones

  1. Agrega todos los ingredientes a un procesador de alimentos o licuadora y mezcla hasta que quede completamente suave. Si deseas un hummus más fino, agrega 2-3 cucharadas de agua hasta que alcances la consistencia deseada.

  2. Almacena en el refrigerador durante 3-4 días en un recipiente hermético.


 

HUMMUS DE HEMP


Ingredientes


  • 1 ½ tazas de garbanzo cocido

  • ¼ taza de semillas de hemp de TO

  • 2 cucharadas de tahini o crema de almendras

  • 1 diente de ajo

  • jugo de 1 limón amarillo o dos limones verdes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • sal de mar de TO al gusto

  • 2 cubos de hielo para cremosidad


Instrucciones

  1. Agrega todos los ingredientes a un procesador de alimentos o licuadora y mezcla hasta que quede completamente suave. Si deseas un hummus más fino, agrega 2-3 cucharadas de agua hasta que alcances la consistencia deseada.

  2. Almacena en el refrigerador durante 3-4 días en un recipiente hermético.




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