FRIJOLES REFRITOS SALUDABLES ✨🌱

¡Hola, comunidad de Tía Ofilia! 🌱 Hoy les traigo una receta básica pero infalible: frijoles refritos al estilo Tía Ofilia. 🥜😍 Cremosos, llenos de sabor y perfectos para acompañar cualquier platillo. Ya sea en tacos, como guarnición o simplemente con unas tortillas calientitas, estos frijoles te harán suspirar de felicidad. ✨🍽️

Receta para 4 porciones:

Ingredientes:

• 500 gramos de frijoles cocidos

• 1 diente de ajo grande picado finamente

• 28 gramos de aceite de coco Tía Ofilia

• 1 pizca de comino

• Sal de Colima Tía Ofilia al gusto

Modo de preparación:

1. Calentar el aceite: En una sartén grande, calienta el aceite de coco Tía Ofilia a fuego medio.

2. Acitronar el ajo: Agrega el ajo picado y sofríelo hasta que esté dorado y fragante. ¡Cuidado de no quemarlo!

3. Machacar los frijoles: Incorpora los frijoles cocidos y comienza a machacarlos con un prensador o una cuchara de madera.

4. Agregar los condimentos: Espolvorea el comino y la sal de Colima Tía Ofilia al gusto. Mezcla bien y deja que los frijoles suelten su primer hervor para concentrar los sabores.

5. Servir y disfrutar: Una vez que los frijoles tengan la textura deseada, retíralos del fuego y sírvelos calientitos. ¡Perfectos para acompañar cualquier comida! 🥜🌟

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Estos frijoles refritos son el toque especial que tu mesa necesita. Fáciles, deliciosos y con el inconfundible sabor casero de Tía Ofilia. ✨🌱

No olvides compartir esta receta para que más personas disfruten la magia de cocinar con amor. ✨😊