¿Buscas una receta rápida, saludable y sin gluten? Este Yakimeshi con quinoa es perfecto para ti, lleno de sabor y fácil de preparar.
Hoy te traigo una receta deliciosa y libre de gluten: Yakimeshi con quinoa. Utilicé quinoa blanca y roja de la marca Tía Ofilia, que mezclé, lavé bien y cociné según las indicaciones. Luego, corté una pechuga de pollo en tiritas y la asé con un toque de ajo. Para facilitar el proceso, agregué verduras congeladas de la marca La Huerta, mezclándolas con el pollo y el ajo.
Una vez que todo estaba bien integrado, incorporé la quinoa cocida y le di el toque final con salsa de soya sin gluten de Kikkoman. ¡Quedó increíble! 🤩 Terminé el plato con un poco de cebollín fresco picado. Es un platillo rápido, nutritivo y sin gluten. Perfecto para tus comidas de la semana. ¡Anímate a probarlo! ✨
Tip de la tía: Te invito seguir a nuestra amiga Cecilia Fonolla para conocer más recetas como esta.
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